Lördagsburgare
Lördagskväll och samma fråga som vanligt: vad blir det för mat? Det har varit en rejält aktiv dag med besök i annan stad, Ikea, uträttande av diverse ärenden, två långpromenader och utöver det gräsklippning igen.
(Alla är vrålhungriga, även grannarna. Utom morsan i den familjen, som slagit i sig en Slagstaglass på em)..
Vi köpte billig färs och färdiga hamburgerbröd på hemvägen, så burgare fick det bli!
Jag blandar färsen med grädde, ägg, riven gul lök, vitlök, salt och rejält med svartpeppar.
Det är smidig mat som passar alla, om man kan lätt göra det LCHF-vänligt genom att välja bort brödet, var och en tar vad den vill ha. Dressingen gör jag på creme fraiche/gräddfil, lite ketchup och majonäs. Vi skär upp grönsaker och lägger upp på ett och samma fat som knaprigt bacon och ost.
Klart:)
Ha en trevlig lördagskväll!
